豚バラでネギ塩丼
レモンを効かせたネギ塩丼。
サッパリ&ガッツリd(^-^)
このレシピの生い立ち
油の多い豚バラをサッパリ食べたくて。
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レモンを効かせたネギ塩丼。
サッパリ&ガッツリd(^-^)
このレシピの生い立ち
油の多い豚バラをサッパリ食べたくて。
豚バラ肉は幅3~4センチに切る。
小ネギは小口切り。
キャベツは千切り。
●は混ぜておく。
フライパンに豚バラを重ならないように並べ両面焼く。
●のタレを②へ加え、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
丼にご飯をよそい、キャベツ→豚バラの順に盛り、
ゴマ、小ネギ、ブラックペッパーをかけて完成。
豚バラはスライスよりは厚めの方が良いです。
両面こんがり焼いた方が美味しくなります♪
キャベツはカサ増しなので無くても。
※ レモンの酸っぱさが苦手と言う方は、少なくして下さい。
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