作り方
- 1
なめこを小房に分けます。
- 2
フライパンに手順1のなめこ、☆の材料を入れ、弱火にかけます。
- 3
汁が煮詰まったら火からおろします。
- 4
器に盛り付けて、完成です。
コツ・ポイント
少量の汁で煮詰めるため乾煎りにならないよう、弱火でまんべんなくなめこが汁に漬かるようかき混ぜながら、煮詰めます。
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