すし酢で春雨サラダ
シロイシ @cook_40172910
春雨サラダを作りたい…けどすし酢しかったので味見しつつ、作ってみました
このレシピの生い立ち
義実家には普通のお酢がなく、寿司酢のみ常備だったので。
すし酢で春雨サラダ
春雨サラダを作りたい…けどすし酢しかったので味見しつつ、作ってみました
このレシピの生い立ち
義実家には普通のお酢がなく、寿司酢のみ常備だったので。
作り方
- 1
春雨を茹でてザルで水気を切る
- 2
人参は千切りにして塩もみする
- 3
胡瓜、魚肉ソーセージも千切りにする
- 4
②の人参を水洗いしてギュっと絞って水気を切る
- 5
☆をボウルに入れて混ぜ合わせる
- 6
⑤に春雨、人参、胡瓜、魚肉ソーセージを混ぜて冷蔵庫で冷やす
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