カウントダウンチョコクッキー

桜蜜柑 @cook_40098647
板チョコ使いきりの簡単さくさくチョコクッキー♪ぐるぐる混ぜていくだけ!6・5・4・3とカウントダウンみたいな配合です!
このレシピの生い立ち
板チョコ使いきりで、簡単な配合と作り方のクッキーをつくってみたくて^^
カウントダウンチョコクッキー
板チョコ使いきりの簡単さくさくチョコクッキー♪ぐるぐる混ぜていくだけ!6・5・4・3とカウントダウンみたいな配合です!
このレシピの生い立ち
板チョコ使いきりで、簡単な配合と作り方のクッキーをつくってみたくて^^
作り方
- 1
チョコレートを手で細かく割り、電子レンジで1分ほどかける。半分くらい溶けるくらいでOK! 後は余熱で溶かす。
- 2
バターを入れ、馴染ませます。
- 3
砂糖をいれ、混ぜます。
- 4
生クリームを入れて、馴染ませます。
- 5
オーブンを170℃に余熱します。
- 6
薄力粉を一度に入れます。
- 7
粉気がなくなるまで
切り混ぜます。 - 8
天板に絞り出す。
少し広がるので、ちょっとだけ間隔をあけてください。 - 9
1cm丸口で、直径2cmに絞り出しました。
170℃で15分焼きます。 - 10
口金を替えて、ぐるぐると絞り出し、160℃で15分焼いてみました。
170℃より心持ち
軽い感じです。
コツ・ポイント
絞り出しが面倒なら、スプーンで落としてもいいですね♪
チョコを溶かしたら、冷ますとか考えずに、材料の投入は素早くしてください。マーガリンや生クリームは、冷蔵庫から出したてでも、チョコの熱でうまく馴染んでくれますので♪
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