チョコレートチーズケーキ♡糖質制限
パタパタマム @cook_40068173
混ぜて焼くだけ簡単です^^
低糖質(低炭水化物/ローカーボ)なものが◎
※腎臓病をお持ちの方は医師にご相談下さい
このレシピの生い立ち
チョコのみのチーズケーキを低糖質で作りました。
チョコといってもココアですが・・・ｗ
糖尿病でもココロとカラダに美味しいものをモットーに頑張ってます。
チョコレートチーズケーキ♡糖質制限
混ぜて焼くだけ簡単です^^
低糖質(低炭水化物/ローカーボ)なものが◎
※腎臓病をお持ちの方は医師にご相談下さい
このレシピの生い立ち
チョコのみのチーズケーキを低糖質で作りました。
チョコといってもココアですが・・・ｗ
糖尿病でもココロとカラダに美味しいものをモットーに頑張ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
型にペーパーを敷いておく
- 2
大豆粉をふるう
※お好みですすずさやかの場合は細かい薄皮がとれ食感が良くなるので私は全部しています
- 3
レモン果汁を除く、◎を全部ミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜる
混ざったらレモン果汁を入れて一瞬混ぜて終わる - 4
④が終わったら②に入れて180℃のオーブンで10分→160℃で40分位焼く
- 5
※お手持ちの機種によって異なりますので微調整お願いします。
- 6
オーブンから出して粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷えたら完成
コツ・ポイント
糖尿病で無い方でも薄力粉を使わず大豆粉にするだけでうんと糖質が下がります。
大豆粉 = すずさやか大豆粉
レモン果汁 = ストレート
ココアパウダー = バンホーテン
人工甘味料 = ラカントS
※甘さ3倍甘味料の場合は25gになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509833
