簡単♪ 豚肉と 野菜の トマト煮込み！
331ミミイ @331_mimii_
豚肉と玉ねぎ等の野菜の、簡単なトマトたっぷり煮込みです！
洋食のおかずに(*^-^*)♫
このレシピの生い立ち
豚肉と、トマトを使いたかったので！！
簡単なトマト煮込みにしました(＾＾)♡
簡単♪ 豚肉と 野菜の トマト煮込み！
豚肉と玉ねぎ等の野菜の、簡単なトマトたっぷり煮込みです！
洋食のおかずに(*^-^*)♫
このレシピの生い立ち
豚肉と、トマトを使いたかったので！！
簡単なトマト煮込みにしました(＾＾)♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは１cm幅のくし切り、しめじは石突きを切り落とす。
-
- 2
人参は、乱切りにする。
-
- 3
トマトは、１cm角の角切りにする。
-
- 4
豚肉は一口大に切り、クレイジーソルトとブラックペッパー(または塩胡椒)をふる。
-
- 5
フライパンにオリーブオイル(またはサラダ油)をひいて火にかけ、豚肉を焼く。
- 6
肉に焼き目が付いたら、トマト以外の、野菜を加えて炒める。
- 7
玉ねぎが透き通るまで炒める。
-
- 8
鍋に水と調味料、トマトの角切り、炒めた具材を入れて、火にかける。
-
- 9
沸騰したら、弱火にして20分煮る。
-
コツ・ポイント
具材を炒めてから煮ると、野菜の甘みが出ます！
じっくり煮込むと、トマトの旨味が溶け込んで美味しいです＾＾
写真は、パセリと、コーヒーポーションをかけました！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509952
