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もやし えのきピーマンのピリ辛中華スープ
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もやし えのきピーマンのピリ辛中華スープ-レシピのメイン写真

もやし えのきピーマンのピリ辛中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

もやしとえのき、ピーマンの簡単ピリ辛中華スープです!
あと一品の野菜スープに(^^)♬

このレシピの生い立ち
もやしとピーマンを使った、簡単に出来る一品にしたかったので!!
ピリ辛スープにしました(*^_^*)

もやしとえのき、ピーマンの簡単ピリ辛中華スープです!
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もやしとピーマンを使った、簡単に出来る一品にしたかったので!!
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もやし えのきピーマンのピリ辛中華スープ

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331ミミイ @331_mimii_

もやしとえのき、ピーマンの簡単ピリ辛中華スープです!
あと一品の野菜スープに(^^)♬

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もやしとピーマンを使った、簡単に出来る一品にしたかったので!!
ピリ辛スープにしました(*^_^*)

もやしとえのき、ピーマンの簡単ピリ辛中華スープです!
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材料

3人分
  • もやし 1袋
  • エノキ 1束
  • ピーマン 4個
  • 水 4カップ
  • ウェイパー(シャンタン) 15g
  • オイスターソース 大1
  • にんにくチューブ 5cm
  • 豆板醤 小2
  • 小ネギや胡麻などの薬味(無くてもOK、お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、えのきは石突きを切り落とす。

    • もやし えのきピーマンのピリ辛中華スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、野菜を入れる。

    • もやし えのきピーマンのピリ辛中華スープ作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、弱火にして、10分煮る。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!

煮るだけ簡単です(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/21 11:48に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

えのき もやし ピーマン こねぎ ゴマ

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