運動会のお弁当2013
大人5人子供3人で少し余りました
材料の量が目安になれば(^-^)
このレシピの生い立ち
運動会なんで(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
【からあげ】酒,醤油,ﾆﾝﾆｸ,しょうがで前日から漬け込む。揚げる時は小麦粉と片栗粉を1:1で合わせた粉をつけて揚げる
- 2
【筑前煮】豚肉を少し炒めたところに筑前煮ミックスを投入。だし汁,砂糖,酒,醤油,みりんで味付け
- 3
【切り干し大根】ゆでぼし大根を水で戻して、にんじんと炒める。戻し汁,砂糖,酒,醤油で味付け
- 4
【ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞ】ｶﾎﾞﾁｬと玉ねぎをﾚﾝﾁﾝ。塩ｺｼｮｳ,ﾏﾖﾈｰｽﾞと5mm角ｶｯﾄのﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞを混ぜる
- 5
【ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ】薄切りして塩揉みしたｷｭｳﾘ,1cm角のﾊﾑ,茹でたﾏｶﾛﾆ,ゆで卵,塩ｺｼｮｳ,ﾏﾖﾈｰｽﾞ
- 6
【山芋の豚肉巻きフライ】塩ｺｼｮｳした豚肉に大葉,ｶｯﾄした山芋を乗せて巻く。水溶き天ぷら粉→ﾊﾟﾝ粉をつけて揚げる
- 7
【エビフライ】180℃で3～4分揚げる
- 8
【ウインナー】
- 9
【卵焼き】各ご家庭の味付けで(^-^)
- 10
【チーズハンバーグ】とろけるチーズをｶｯﾄして乗せてﾚﾝﾁﾝ
- 11
【ミートボール】ｹﾁｬｯﾌﾟ,ｿｰｽ,醤油,砂糖で市販のﾐｰﾄﾎﾞｰﾙのような味に
コツ・ポイント
煮物、サラダ系は前日に作っておくと楽です♪ハンバーグとミートボール(肉団子)は冷凍の大量に入った物です(^_^;)
つくれぽ
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