ペカンナッツとキウイフルーツのコンキリエ
liqueur☆ @meux
シェル型パスタのコンキリエを使い、フルーツとナッツで合わせた、冷製フルーツパスタです。
このレシピの生い立ち
コンキリエのシェル型に合う、キウイとナッツをトッピングし、ドレッシング風味のパスタソースで仕上げました。
ペカンナッツとキウイフルーツのコンキリエ
シェル型パスタのコンキリエを使い、フルーツとナッツで合わせた、冷製フルーツパスタです。
このレシピの生い立ち
コンキリエのシェル型に合う、キウイとナッツをトッピングし、ドレッシング風味のパスタソースで仕上げました。
作り方
- 1
キウイを5mm程度の角切りにします。
-
- 2
コンキリエリガーテをたっぷりのお湯に塩(記載外)を入れて、規定時間茹でます。
-
- 3
☆を混ぜ合わせてパスタソースを作り、手順1のキウイと混ぜ合わせます。
-
- 4
コンキリエの上に手順3、ペカンナッツをトッピングして完成です。
-
コツ・ポイント
コンキリエの代わりに、普通のスパゲッティやショートパスタを使っても美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18511003
