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甘辛でおいしぃ☆かぼちゃのごま味噌煮☆
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甘辛でおいしぃ☆かぼちゃのごま味噌煮☆-レシピのメイン写真

甘辛でおいしぃ☆かぼちゃのごま味噌煮☆

ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

簡単!甘煮にあきた方は☆甘辛でごまの香りもよくておいしぃですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘煮だと旦那とお父さんが甘くてあまり好きじゃないので味噌煮にしてみました☆

簡単!甘煮にあきた方は☆甘辛でごまの香りもよくておいしぃですよ♪
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かぼちゃの甘煮だと旦那とお父さんが甘くてあまり好きじゃないので味噌煮にしてみました☆

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甘辛でおいしぃ☆かぼちゃのごま味噌煮☆

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かぼちゃの甘煮だと旦那とお父さんが甘くてあまり好きじゃないので味噌煮にしてみました☆

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材料

  • ☆しょうゆ 小1
  • ☆砂糖 大1と小1
  • すりごま すきなだけ☆
  • 味噌 大1
  • かぼちゃ 1/4個
  • ☆だし汁(または水) 150cc
  • ☆みりん 大1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとって食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    鍋に☆をいれて火にかけ、温まってきたらかぼちゃの皮を上にしていれる。蓋をして弱火で煮る。

    • 甘辛でおいしぃ☆かぼちゃのごま味噌煮☆作り方2写真
  3. 3

    煮汁があとちょっとになってきたら串をさしてやわらかくなってるか確認し、味噌をいれてくずれないように鍋をゆすって混ぜる。

  4. 4

    煮汁がなくなるまで煮て、できたらお皿に盛り、すりごまをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

3で串をさしてまだ固いようだったらちょっと水を足してまた蓋をして煮て下さい☆分量変えました!

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ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666
2009/04/19 00:29に公開
料理が大好きな2児のママです☆みなさんにおいしぃお料理を教えていただいて毎日頑張って作ってます♪♪ダイエットレンジャイ隊27号☆☆小さな幸せ探しの会 会員No6「今日も1日有難う。会」 会員№.8
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 味噌

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