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あのお店の味！！あっさり牛丼
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あのお店の味！！あっさり牛丼-レシピのメイン写真

あのお店の味！！あっさり牛丼

錬金術士
錬金術士 @cook_40127041

こってり牛丼もいいけど、何杯でも食べられるあっさり牛丼です
このレシピの生い立ち
大手牛丼店の味が食べたくなったのですが
近くにお店がないので作りました。

こってり牛丼もいいけど、何杯でも食べられるあっさり牛丼です
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大手牛丼店の味が食べたくなったのですが
近くにお店がないので作りました。

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あのお店の味！！あっさり牛丼

錬金術士
錬金術士 @cook_40127041

こってり牛丼もいいけど、何杯でも食べられるあっさり牛丼です
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大手牛丼店の味が食べたくなったのですが
近くにお店がないので作りました。

こってり牛丼もいいけど、何杯でも食べられるあっさり牛丼です
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大手牛丼店の味が食べたくなったのですが
近くにお店がないので作りました。

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材料

大盛り２人分
  • 水 200cc
  • 牛肉薄切り 100g
  • 玉ねぎ(スライス) １個分
  • 白ネギ １本
  • シャンタンDX 大さじ１
  • 本みりん 小さじ１
  • すき焼きのたれ 大さじ４
  • ご飯 600g
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作り方

  1. 1

    ２００ccの水を沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら牛肉を入れてアクを取る

  3. 3

    玉ねぎと白ネギを入れて再度沸騰させる

  4. 4

    沸騰して玉ねぎに火が通ったらシャンタンDXとすき焼きのたれを入れる

  5. 5

    みりんを入れて再度沸騰させて出来上がりです

コツ・ポイント

常に沸騰させたままにするのがポイントです

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錬金術士
錬金術士 @cook_40127041
2016/12/10 13:05に公開
近所のお店で食べた好物をレシピにしていますので、皆さんもぜひ作ってみて下さい。
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このレシピのキーワード

牛丼 牛スライス 玉ねぎ ご飯 長ネギ

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