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焼き鮭のサラダ巻き
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焼き鮭のサラダ巻き-レシピのメイン写真

焼き鮭のサラダ巻き

*若葉*
*若葉* @cook_40173105

冷蔵庫にある材料でぱぱっと作れます。わさびマヨが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
サラダ巻きの定番のカニカマやツナが無かったので、焼き鮭で代用しました。

冷蔵庫にある材料でぱぱっと作れます。わさびマヨが味の決め手です。
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サラダ巻きの定番のカニカマやツナが無かったので、焼き鮭で代用しました。

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焼き鮭のサラダ巻き

*若葉*
*若葉* @cook_40173105

冷蔵庫にある材料でぱぱっと作れます。わさびマヨが味の決め手です。
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サラダ巻きの定番のカニカマやツナが無かったので、焼き鮭で代用しました。

冷蔵庫にある材料でぱぱっと作れます。わさびマヨが味の決め手です。
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材料

一本分
  • ごはん 1合弱
  • 寿司酢 大さじ1
  • 鮭 1切れ
  • わさび 少々
  • マヨネーズ   小さじ1
  • レタス 1枚
  • 出汁巻き卵
  •  砂糖 少々
  •  和風出汁の素 少々
  •  卵 1個
  •  水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごはんに寿司酢を回し入れ、しゃもじできるように混ぜる。

  2. 2

    鮭を焼き、ほぐす。わさび、マヨネーズと混ぜる。

  3. 3

    出汁巻き卵を焼く。

  4. 4

    巻きすの上に海苔、寿司飯、レタス、鮭、出汁巻き卵をのせていく。

    • 焼き鮭のサラダ巻き作り方4写真
  5. 5

    手前から巻いていき、形を整え、切る。

コツ・ポイント

巻いた後、巻きすごと輪ゴムで固定し、少しおくと切ったときに崩れません。

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*若葉*
*若葉* @cook_40173105
2009/04/19 00:28に公開
簡単で美味しいお料理のレシピを増やすことが目標です。
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このレシピのキーワード

サラダ巻き 鮭 レタス 卵 ご飯 わさび

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