ほうれん草はゆでてみじん切りにし、ぎゅっとしぼりみじん切りにします

レーズンは塩水で洗いぎゅっとしぼりみじん切りにします。

おからは電子レンジで火を通しベーキングパウダーとあわせます。

ボールにバターをいれ、クリーム状にし砂糖を加え、白っぽくなったら溶き卵を加えます。

④に①、②、③を混ぜ合わせ好みの型にし、卵をぬり、170℃15分焼きます。