もっちり豆腐揚げパン

potemayo11
potemayo11 @cook_40058535

木綿豆腐とホットケーキミックスで、もっちり食感の揚げパンが簡単にできちゃいま~す(v^ー゚)
このレシピの生い立ち
木綿豆腐でパン作りに挑戦(≧з≦)

もっちり豆腐揚げパン

木綿豆腐とホットケーキミックスで、もっちり食感の揚げパンが簡単にできちゃいま~す(v^ー゚)
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木綿豆腐でパン作りに挑戦(≧з≦)

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. 少々
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして、手でつぶす。

  2. 2

    ホットケーキミックスに1の豆腐、塩を加えて混ぜ合わせ、手でこねてまとめる。

  3. 3

    2の生地を適当な大きさに丸めて、平たくのばし、中温の油でこんがり揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

生地が手につく時は、小麦粉を手にまぶせばOKです(V^-°)

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