サックサクなクリスピーチキン☆
チャキこ @cook_40036627
パン粉とは全く違う食感に♪
いつもの唐揚げが別物に変身しちゃいま〜す！
このレシピの生い立ち
忘れ去れてたコーンフレークを発見したので、衣代わりに使ってみました。
サックサクなクリスピーチキン☆
パン粉とは全く違う食感に♪
いつもの唐揚げが別物に変身しちゃいま〜す！
このレシピの生い立ち
忘れ去れてたコーンフレークを発見したので、衣代わりに使ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋に鶏肉と△の調味料を入れ、しっかりと揉み込む。
- 2
時間があれば30分程冷蔵庫で寝かす。時間が無ければ置かなくてもOK♪
- 3
チキンに味が馴染んだら小麦粉を入れてさらに揉み込む。
- 4
ボールにコーンフレークを入れ、手の平で押し砕く。
- 5
鶏肉にフレークをしっかりと付け、180℃の油でしっかりと揚げ出来上がり〜！
コツ・ポイント
フレークはあまり細かく砕かず、大きめの方が食感が良いと思います♪
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その他のレシピ
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