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ご飯によく合う✿白菜サラダ✿
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ご飯によく合う✿白菜サラダ✿-レシピのメイン写真

ご飯によく合う✿白菜サラダ✿

いずみるく
いずみるく @cook_40042602

2011・2・1１話題入り❤レンジでチンして和えるだけ。鰹だしがきいたちょっぴり甘目のおかずサラダです。
このレシピの生い立ち
白菜の塩もみをしていて厚揚げが余っていることに気づき、たれを考えてみました。

2011・2・1１話題入り❤レンジでチンして和えるだけ。鰹だしがきいたちょっぴり甘目のおかずサラダです。
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白菜の塩もみをしていて厚揚げが余っていることに気づき、たれを考えてみました。

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ご飯によく合う✿白菜サラダ✿

いずみるく
いずみるく @cook_40042602

2011・2・1１話題入り❤レンジでチンして和えるだけ。鰹だしがきいたちょっぴり甘目のおかずサラダです。
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白菜の塩もみをしていて厚揚げが余っていることに気づき、たれを考えてみました。

2011・2・1１話題入り❤レンジでチンして和えるだけ。鰹だしがきいたちょっぴり甘目のおかずサラダです。
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材料

2人分
  • 白菜 4分の1
  • 厚揚げ 2分の1
  • 鰹節 たっぷり
  • 合わせ調味料
  • 本だし 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • お砂糖 小さじ2
  • めんつゆ 小さじ1
  • 白菜塩もみ用の塩
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作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯をかけて油抜きしてレンジで1分チンする。

  2. 2

    白菜を塩もみし、よく水を絞る。

  3. 3

    温かいサラダにするときはレンジでチンし、さらに水を絞る。

  4. 4

    合わせ調味料と厚揚げ、白菜を和えて鰹節をかけて出来上がり。

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いずみるく
いずみるく @cook_40042602
2010/10/20 13:38に公開
結婚2年目の専業主婦です。２つ年上の主人と２人家族です♪趣味はお料理と食べること♡ とっても食いしん坊です♪クックパッドのおかげで週末の外食がちょっと減りました！！お料理上手になるため皆様のレシピで日々お勉強させていただいています♪『いずみちゃん』『みるくちゃん』気軽に呼んで仲良くしてください♡宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 白菜 厚揚げ かつお節

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