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春キャベツとベーコンの味噌汁
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春キャベツとベーコンの味噌汁-レシピのメイン写真

春キャベツとベーコンの味噌汁

Wあ~ちゃん
Wあ~ちゃん @cook_40172705

洋風スープの具の組み合わせなのに
お味噌とベストマッチ☆します。
このレシピの生い立ち
春キャベツをいっぱい楽しみたくて作りました!
ベーコンの旨味とキャベツの甘みが味噌と合います!

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春キャベツをいっぱい楽しみたくて作りました!
ベーコンの旨味とキャベツの甘みが味噌と合います!

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Wあ~ちゃん
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洋風スープの具の組み合わせなのに
お味噌とベストマッチ☆します。
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春キャベツをいっぱい楽しみたくて作りました!
ベーコンの旨味とキャベツの甘みが味噌と合います!

洋風スープの具の組み合わせなのに
お味噌とベストマッチ☆します。
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材料

4人前
  1. 春キャベツ 6分の1
  2. ベーコン 4枚
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. だしの素 小さじ1
  5. 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスしてベーコンは1cmくらいの幅に切ります。

    • 春キャベツとベーコンの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    キャベツも1cm幅くらいのさく切りにします。

    • 春キャベツとベーコンの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    全部の具を入れてひたひたになるくらいお水を入れます。

    • 春キャベツとベーコンの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    キャベツがくたっとなるまで煮込みます。

    • 春キャベツとベーコンの味噌汁作り方4写真
  5. 5

    お味噌を適量溶いて味を見ながら調節します。仕上げに出しの素を入れて完成!

    • 春キャベツとベーコンの味噌汁作り方5写真
  6. 6

    春キャベツの甘み、玉ねぎの甘み、ベーコンの出汁が出たおいしい味噌汁の出来上がり~!

    • 春キャベツとベーコンの味噌汁作り方6写真

コツ・ポイント

メンズにもかなり評判です!
洋風な組み合わせなのにベーコンのからでる出汁とお味噌が最高においしいです。

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Wあ~ちゃん
Wあ~ちゃん @cook_40172705
2009/04/18 06:45に公開
お料理は中学校の頃からやっています。お菓子作りも大好きです!
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