春キャベツとベーコンの味噌汁

Ｗあ～ちゃん
Ｗあ～ちゃん @cook_40172705

洋風スープの具の組み合わせなのに
お味噌とベストマッチ☆します。
このレシピの生い立ち
春キャベツをいっぱい楽しみたくて作りました！
ベーコンの旨味とキャベツの甘みが味噌と合います！

春キャベツとベーコンの味噌汁

かぴーな's cooksnap of when they made 春キャベツとベーコンの味噌汁.
くらら♪☆'s cooksnap of when they made 春キャベツとベーコンの味噌汁.
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洋風スープの具の組み合わせなのに
お味噌とベストマッチ☆します。
このレシピの生い立ち
春キャベツをいっぱい楽しみたくて作りました！
ベーコンの旨味とキャベツの甘みが味噌と合います！
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材料

４人前
  1. 春キャベツ ６分の１
  2. ベーコン ４枚
  3. 玉ねぎ ２分の１個
  4. だしの素 小さじ１
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスしてベーコンは１ｃｍくらいの幅に切ります。

  2. 2

    キャベツも１ｃｍ幅くらいのさく切りにします。

  3. 3

    全部の具を入れてひたひたになるくらいお水を入れます。

  4. 4

    キャベツがくたっとなるまで煮込みます。

  5. 5

    お味噌を適量溶いて味を見ながら調節します。仕上げに出しの素を入れて完成！

  6. 6

    春キャベツの甘み、玉ねぎの甘み、ベーコンの出汁が出たおいしい味噌汁の出来上がり～！

コツ・ポイント

メンズにもかなり評判です！
洋風な組み合わせなのにベーコンのからでる出汁とお味噌が最高においしいです。
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