運動会お弁当☆2010☆

ゆきnyan @cook_40173145
ハリキッて作りすぎ、少し多かったようです(^_^;)
ちくわ巻きとうずらミートボールは子供たちに大人気でした♪
このレシピの生い立ち
自分用の覚書です♪
長男の幼稚園最後の運動会に作りました。当日の朝、バタバタしないようになるべく前日に作れるものでと、考えました。
運動会お弁当☆2010☆
ハリキッて作りすぎ、少し多かったようです(^_^;)
ちくわ巻きとうずらミートボールは子供たちに大人気でした♪
このレシピの生い立ち
自分用の覚書です♪
長男の幼稚園最後の運動会に作りました。当日の朝、バタバタしないようになるべく前日に作れるものでと、考えました。
作り方
- 1
ウインナー春巻きは、ゆかりん。。。さんbyレシピID:18419467 を参考にさせていただきました♪
- 2
とりの照り焼き、根菜の煮しめは前日に作っておく。人参も型抜きしておく。
- 3
ちくわをひらき焼き色を上にしてハムとチーズをのせて巻く。ようじで留めてラップし、冷蔵庫へ。
- 4
当日の朝ラップをはずし、レンジ(500w)で1分加熱する。
- 5
うずらの卵をゆでて殻剥きして冷蔵庫へ。当日の朝、市販のミートボールを温めてひとつずつピックにさす。
- 6
エビフライも衣をつけて冷蔵庫に。当日の朝は揚げるだけにしておく。
- 7
卵焼き・揚げ物・おにぎりは当日の朝に作る。
冷めてからお弁当箱につめて出来上がり☆
コツ・ポイント
前日に下ごしらえしておけるものは、すべてしておく。
そうすると、当日の朝がとても楽です♪
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