超簡単!滑らか!チョコムース

momoko_v
momoko_v @cook_40173160

ゼラチンを使わず、チョコ、牛乳、生クリームだけで作ったチョコムース☆

とても滑らかな口当たりです!!
このレシピの生い立ち
使いかけの生クリームが残っていたので。

超簡単!滑らか!チョコムース

ゼラチンを使わず、チョコ、牛乳、生クリームだけで作ったチョコムース☆

とても滑らかな口当たりです!!
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使いかけの生クリームが残っていたので。

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材料

3人分
  1. チョコレート 100g
  2. 牛乳 75g
  3. 生クリーム 150g
  4. ☆トッピング☆
  5. マシュマロ、ココア 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻んでおく

  2. 2

    牛乳を沸騰直前に火を消す

  3. 3

    牛乳とチョコをよく混ぜて、完全に溶かしたら15分頃置きで

  4. 4

    生クリームを6~7分立てに泡立てる。

  5. 5

    泡立てた生クリームを2~3回に分けてチョコミルクに加える

  6. 6

    お好み型に流しいれ冷やし固める。

  7. 7

    マシュマロとココアで飾るとでき上がり!

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