あと一品に白菜のカルボナーラ風炒め煮
かえる大福 @cook_40163514
簡単にフライパンとあるものでもう一品。お鍋用の白菜が余ったら。
このレシピの生い立ち
お鍋用の白菜が余ったのであるものでもう一品。
あと一品に白菜のカルボナーラ風炒め煮
簡単にフライパンとあるものでもう一品。お鍋用の白菜が余ったら。
このレシピの生い立ち
お鍋用の白菜が余ったのであるものでもう一品。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り。白菜は5mmから1cm幅に切り葉と芯で分けておく。プロセスチーズは溶けやすいようにうすく切っておく。
- 2
フライパンにバター■を入れ中火。バターが溶けたら□(写真は豚肉)入れウインナーや豚肉等に火が通るまで炒める。
-
- 3
強火にして白菜の芯を２分ほど炒め、葉とチーズも加え更に１分程炒める。
-
- 4
強火のまま牛乳と塩を入れる。チーズが溶け牛乳が沸いたら味をみて足りないなら塩を足す。
-
- 5
火を止めたら溶き卵を加えてすぐ混ぜる。盛り付けたら胡椒とお好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ。
-
- 6
野菜たっぷり♪子供も大好きな「カルボナーラおかず」６選でクックパッドニュース掲載されました、ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
胡椒はたっぷりめが美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18512447
