CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
筑前煮?
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
筑前煮?-レシピのメイン写真

筑前煮?

tama70s
tama70s @cook_40163951

私の思い込み筑前煮です。
このレシピの生い立ち
今日のごはん。

私の思い込み筑前煮です。
このレシピの生い立ち
今日のごはん。

もっと読む

筑前煮?

tama70s
tama70s @cook_40163951

私の思い込み筑前煮です。
このレシピの生い立ち
今日のごはん。

私の思い込み筑前煮です。
このレシピの生い立ち
今日のごはん。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鳥肉 1枚
  • 筍水煮 半分
  • 蓮根厚切りスライス 5枚
  • 里芋 8個
  • 人参 1本
  • 砂糖 小2
  • 水 3カップ程
  • 出しの素 小2
  • 酒・醤油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を一口大に切る。

  2. 2

    筍・人参・里芋・蓮根を圧力鍋にいれ、水・砂糖を加えて火にかける。圧力がかかってから、5分程で火を止める。

  3. 3

    鶏肉を入れ、火が通ったら、出しの素・酒・醤油を加えて、ひと煮立ち(10分程)で火を止める。

  4. 4

    ふたをして、少し冷まして、味がしみるのを少し待つ。

コツ・ポイント

鶏肉はももの方がおいしいと思いますが、我が家は常にむねです。下味をして、片栗粉をまぶして、熱い煮汁に入れて火を通せば、ぱさつきも軽減されると思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tama70s
tama70s @cook_40163951
2009/04/15 12:32に公開
てきとーにおいしく、たまにリキ入れて楽しくそんな毎日過ごしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 里芋 鶏肉 にんじん れんこん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. にんじんのバルサミコソテー
  2. ホタテの刺身の柚子胡椒ポン酢ジュレがけ
  3. しびれまくり♪おつまみサラダチキン
  4. 肉汁じゅわっ!きのこ入り絶品ハンバーグ
  5. 6/3ヨッチャン☆チキンナゲットお弁当
  1. タコとジャガイモのスペイン風?おつまみ❤
  2. ツナ大豆ご飯の素~給食で人気~
  3. 千切り大根の煮物
  4. 離乳食に 手づかみそうめん☆
  5. 名古屋風★もっちり鬼まんじゅう
  1. おでんの煮汁
  2. ノンオイルノーバターノーエッグ*スコーン
  3. ツナ大豆ご飯の素~給食で人気~
  4. サイダー照り焼きだー!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18512450
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close