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☆バナナの香り漂うガトーショコラ☆
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☆バナナの香り漂うガトーショコラ☆-レシピのメイン写真

☆バナナの香り漂うガトーショコラ☆

Marimari01
Marimari01 @cook_40168864

甘いものは好きだけどカロリーが気になる・・・
なのでバターは使わずに作ってみました!

このレシピの生い立ち
旦那が毎朝食べているバナナが余っていたので・・・お菓子に変身させてみました。

甘いものは好きだけどカロリーが気になる・・・
なのでバターは使わずに作ってみました!

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旦那が毎朝食べているバナナが余っていたので・・・お菓子に変身させてみました。

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☆バナナの香り漂うガトーショコラ☆

Marimari01
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甘いものは好きだけどカロリーが気になる・・・
なのでバターは使わずに作ってみました!

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旦那が毎朝食べているバナナが余っていたので・・・お菓子に変身させてみました。

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材料

15×15 角型
  1. お好みの板チョコ 60~80g
  2. バナナ 小さめ2本(大きめ11/2本)
  3. 卵 S2個(L11/2個)
  4. 砂糖(ミルクチョコなら入れなくてもいいかも) 5~10g
  5. 薄力粉 25g
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作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。
    バナナを小さめにちぎってラップをかけ、レンジで1分加熱する。

  2. 2

    バナナはある程度柔らかくなればOK。
    足りない場合は追加で加熱して下さい。

  3. 3

    2に板チョコを割りいれてバナナを潰す様に混ぜる。
    荒熱が取れるまで置いておく。

  4. 4

    冷えた卵を割り、黄身と白身に分ける。
    先に白身を泡だて器で混ぜメレンゲを作る。

  5. 5

    黄身に砂糖を入れ混ぜ、3を加えさらに混ぜる。
    このあたりでオーブンを180℃で予熱する。

  6. 6

    5に薄力粉を入れよく混ぜ合わせたら、4を入れさっくりと混ぜる。

  7. 7

    型にクッキングシートを敷き6を流し入れ、予熱しておいたオーブンに入れて30分ほど焼く。

  8. 8

    竹串をさして何もついてこなければ出来上がりです。
    後は型から出して網の上で冷まします。

  9. 9

    完全に冷めたら冷蔵庫で冷やして食べてください。
    一日置いてから食べると美味しいですよ。

コツ・ポイント

私はブラックチョコで作ることが多いです。
ブラックチョコなら甘いのが苦手な人にお勧め♪
ブラック×ミルクもいいかも!

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Marimari01
Marimari01 @cook_40168864
2010/10/18 07:43に公開
料理を作って食べてもらうことが好きなので、毎日楽しく料理しています♪
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