☆バナナの香り漂うガトーショコラ☆
Marimari01 @cook_40168864
甘いものは好きだけどカロリーが気になる・・・
なのでバターは使わずに作ってみました!
このレシピの生い立ち
旦那が毎朝食べているバナナが余っていたので・・・お菓子に変身させてみました。
☆バナナの香り漂うガトーショコラ☆
甘いものは好きだけどカロリーが気になる・・・
なのでバターは使わずに作ってみました!
このレシピの生い立ち
旦那が毎朝食べているバナナが余っていたので・・・お菓子に変身させてみました。
作り方
- 1
薄力粉はふるっておく。
バナナを小さめにちぎってラップをかけ、レンジで1分加熱する。 - 2
バナナはある程度柔らかくなればOK。
足りない場合は追加で加熱して下さい。 - 3
2に板チョコを割りいれてバナナを潰す様に混ぜる。
荒熱が取れるまで置いておく。 - 4
冷えた卵を割り、黄身と白身に分ける。
先に白身を泡だて器で混ぜメレンゲを作る。 - 5
黄身に砂糖を入れ混ぜ、3を加えさらに混ぜる。
このあたりでオーブンを180℃で予熱する。 - 6
5に薄力粉を入れよく混ぜ合わせたら、4を入れさっくりと混ぜる。
- 7
型にクッキングシートを敷き6を流し入れ、予熱しておいたオーブンに入れて30分ほど焼く。
- 8
竹串をさして何もついてこなければ出来上がりです。
後は型から出して網の上で冷まします。 - 9
完全に冷めたら冷蔵庫で冷やして食べてください。
一日置いてから食べると美味しいですよ。
コツ・ポイント
私はブラックチョコで作ることが多いです。
ブラックチョコなら甘いのが苦手な人にお勧め♪
ブラック×ミルクもいいかも!
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