豚コマと青菜を食べやすく切る。
フライパンに油をひいて豚肉を炒める。
少しだけ火が通ったら料理酒と一緒に炒める。

青菜も入れて炒める。
火が通ったら、弱火にしてケチャップ投入。

チーズは手で小さくちぎって余熱の残る2と絡める。
味を見て、お好みで塩コショウしても。