簡単ナスめんつゆ煮☆
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
めんつゆで煮るだけの簡単なサイドメニューです。
ちょっと足りないなって時に便利です。
このレシピの生い立ち
もう１品欲しいなぁ・・・って思ってなんとなく手軽だし、めんつゆで煮てみました。
簡単ナスめんつゆ煮☆
めんつゆで煮るだけの簡単なサイドメニューです。
ちょっと足りないなって時に便利です。
このレシピの生い立ち
もう１品欲しいなぁ・・・って思ってなんとなく手軽だし、めんつゆで煮てみました。
作り方
- 1
ナスは縦横に半分の４等分に切り、斜めに切れ目を入れて広がるようにする。
塩水につける。 - 2
鍋にＡと椎茸を入れ煮立たせ１を入れ煮る。
火が通ったら器に盛り汁をかける。 - 3
おろし生姜をトッピングする。
- 4
コツ・ポイント
椎茸を入れるとダシがでて美味しくなると思います。なくてもｏｋ。
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