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厚揚げとこんにゃくの煮物やりいか入り
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厚揚げとこんにゃくの煮物やりいか入り-レシピのメイン写真

厚揚げとこんにゃくの煮物やりいか入り

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

厚揚げに味が染み込んで美味しいです
お酒のアテにもご飯にも合います
このレシピの生い立ち
やりいかのボイルはいつもマヨネーズで食べてましたが煮物に入れてみました

厚揚げに味が染み込んで美味しいです
お酒のアテにもご飯にも合います
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やりいかのボイルはいつもマヨネーズで食べてましたが煮物に入れてみました

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厚揚げとこんにゃくの煮物やりいか入り

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

厚揚げに味が染み込んで美味しいです
お酒のアテにもご飯にも合います
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やりいかのボイルはいつもマヨネーズで食べてましたが煮物に入れてみました

厚揚げに味が染み込んで美味しいです
お酒のアテにもご飯にも合います
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材料

２人分
  • 厚揚げ ２個
  • こんにゃく １枚
  • しいたけ ６枚
  • やりいか（ボイル） ４こ
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作り方

  1. 1

    こんやくはアクを取り、グ～で叩いて手でちぎる

  2. 2

    揚げはペーパータオルで油をそっと押させて取り食べやすく切る

  3. 3

    出し汁１Ｃ　酒大さじ１　みりん大さじ１　しょうゆ大さじ１．５を煮立てて
    材料を入れて約１０分　煮込んでできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

あれば柚子胡椒を添えてどうぞ

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2009/04/20 08:36に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 しいたけ こんにゃく 厚揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513423
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