錦糸卵をつくります。卵をほぐし、牛乳を大さじ１ほどいれて混ぜます。
フライパンに半分を流しいれ、薄焼卵を作ります。

残りの卵も同様に焼き、細く切ります。
キュウリも同じくらい細く切ります。

お好みの量のごはんをよそい、その上に
錦糸卵、きゅうり、
真中にしらすをこんもりのせ、もみのりをパラパラかけます。

上の写真はもみのりをかけ忘れです
m(__)m

食べるときにしょうゆを少々たらしてたべるとグッドです。