簡単!キャベツとお肉のたっぷり炒め
面倒な味付け不要で野菜たっぷり食べれます
育ち盛りのお子さんを持つご家庭にお勧めです
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です
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我が家の定番料理です
野菜を切ります
だいたいざく切りで良いですがにんじんは硬いので薄切りで
きのこ類をさっと洗って一口大に切る
味付け焼肉を深めのフライパンで色が変わるまでいためます(強火)
にんじん、その他野菜、きのこの順にフライパンにいれ3~4分蒸し焼きにします(中火)
蒸し焼きしたら全体に火が通るように混ぜる(中火)
全体に火が通ったら火を止め水で溶いた片栗粉をまわしいれとろみをつけ完成
冷蔵庫のあまり野菜をいっぱい入れても
結構味ついています
ほかにピーマンとかなすとか入れてもおいしいです
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