作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、たけのこを焼き色が付くように炒める
- 2
たまねぎを入れ炒める。 しんなりしてきたら塩胡椒で味を整える
- 3
といた卵を回しかけ
半熟ぐらいになったら軽くかき混ぜる - 4
火を止め わさび醤油を回しかけてさっとまぜて出来上がり
コツ・ポイント
残り物の野菜で・・・
バターとわさび醤油は非常にマッチング～～です
他の野菜を入れてもＯＫだと思います
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新たまねぎが甘くて美味しい♩バター醤油炒めです^ ^玉ねぎのみでも◯にんにくをプラスしても美味しいです^ ^
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