卵白と卵黄をわけ、卵白に紫芋パウダー少量を加えかきまぜた後裏ごし。薄焼き青い卵焼きを作る。卵黄の方は普通に薄焼きに。

型紙の通りに各パーツをカット。
丸いパーツはストローで。

組み立てる際、マヨネーズだと紫イモの色素が反応し、元の紫色にもどってしまいます。片栗粉で作ったのりを使っています。