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カリカリベーコンとほうれん草のソテー
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カリカリベーコンとほうれん草のソテー-レシピのメイン写真

カリカリベーコンとほうれん草のソテー

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

ベーコンからじわっと出る油でほうれん草を炒めます
朝ご飯や付け合わせに～～
このレシピの生い立ち
やわらかいほうれん草にアクセントをつけたくて

ベーコンからじわっと出る油でほうれん草を炒めます
朝ご飯や付け合わせに～～
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カリカリベーコンとほうれん草のソテー

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

ベーコンからじわっと出る油でほうれん草を炒めます
朝ご飯や付け合わせに～～
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材料

  • ほうれん草 １把
  • ベーコン ２枚
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでにして、4～5㎝長さにきって、ギュッと絞る

  2. 2

    ベーコンは５㎜幅に切って弱火じっくりカリカリになるまで焼く

  3. 3

    ベーコンがカリカリになったら、ほうれん草を入れて塩、こしょうで味付けしてさっと炒める

コツ・ポイント

ベーコンは焦がさないように
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27101474.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2010/11/07 19:52に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

ベーコン ほうれん草

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