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旦那のお気に入り♡あぶらそば
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旦那のお気に入り♡あぶらそば-レシピのメイン写真

旦那のお気に入り♡あぶらそば

ちーまま☆
ちーまま☆ @cook_40137258

市販のものよりも油が控え目で食べやすいです♬
お好みでお酢をかけて召し上がってください♡
このレシピの生い立ち
市販で売っているあぶらそばを初めて食べたとき、美味しかったので、家でも作れないかと思い作ってみました☆(旦那が)

市販のものよりも油が控え目で食べやすいです♬
お好みでお酢をかけて召し上がってください♡
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市販で売っているあぶらそばを初めて食べたとき、美味しかったので、家でも作れないかと思い作ってみました☆(旦那が)

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旦那のお気に入り♡あぶらそば

ちーまま☆
ちーまま☆ @cook_40137258

市販のものよりも油が控え目で食べやすいです♬
お好みでお酢をかけて召し上がってください♡
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市販で売っているあぶらそばを初めて食べたとき、美味しかったので、家でも作れないかと思い作ってみました☆(旦那が)

市販のものよりも油が控え目で食べやすいです♬
お好みでお酢をかけて召し上がってください♡
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市販で売っているあぶらそばを初めて食べたとき、美味しかったので、家でも作れないかと思い作ってみました☆(旦那が)

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材料

2人分
  • 中華めん 2玉
  • ネギ 適量
  • 半熟ゆで卵 2個
  • ♦合わせ調味料♦
  • 醤油 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ2分の1
  • XOジャン(なくても良い) 小さじ2分の1
  • お好みでお酢
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料をすべて混ぜ合わせる。
    ネギを刻んでおく。

    • 旦那のお気に入り♡あぶらそば作り方1写真
  2. 2

    麺を茹で、茹であがったらよく水気を切る。
    器に麺を入れる。

  3. 3

    合わせ調味料を混ぜ直し、大さじ2~3程度、麺にかけて絡める。 (麺の量やお好み加減によって調節してください☆)

    • 旦那のお気に入り♡あぶらそば作り方3写真
  4. 4

    ネギや半熟玉子などを盛り付け、完成!☆
    茄子やキムチなど、盛りつける具によって、いろいろアレンジできます★

  5. 5

    お好みでお酢を少しかけて食べても、さっぱりとして美味しいです♡

コツ・ポイント

とにかく簡単♪合わせ調味料はよく混ぜてから、麺と絡めて下さい♪
旦那曰く、半分食べてから残り半分少しお酢を入れて食べるのがオススメだそうです☆

できれば、生めんで作ると美味しさ倍増です!!(^o^)丿

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ちーまま☆
ちーまま☆ @cook_40137258
2009/05/28 03:20に公開
お料理とお菓子作りが大好きな、新米主婦♡(4年目)&4歳のちーちゃんともうすぐ2歳の朱里ちゃんのママです☆(*^_^*) これからも大切な家族の為に、美味しいご飯やお菓子を作っていきたいです❤    日記はブログの方で書いていくことにしました♪ 料理・子育て・趣味など、日々の生活のことを書いています☆ 気軽に遊びに来て下さいっ♡ http://ameblo.jp/chi-mama-1002/
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