エビとアボカドのコクマヨ和え
さちぃ @cook_40042681
エビ、アボカド、トマトをマヨネーズクリームソースで和えるだけのシンプルレシピです。
このレシピの生い立ち
エビとアボカドがあったので作ってみました♪
エビとアボカドのコクマヨ和え
エビ、アボカド、トマトをマヨネーズクリームソースで和えるだけのシンプルレシピです。
このレシピの生い立ち
エビとアボカドがあったので作ってみました♪
作り方
- 1
えびは殻をむき、頭としっぽを取り、水気を取り、塩・コショウし、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1のエビを炒める。
- 3
アボカドはさいの目に切り、プチトマトは4等分する。
- 4
ボールに生クリーム、マヨネーズをいれ混ぜ、2のエビと3のアボカドとトマトを入れ、和える。塩・コショウで味を整える。
コツ・ポイント
マヨネーズと生クリームを混ぜることで、ほんのりと甘い、コクのある味に仕上がります。
甘さが足りない場合、砂糖を少々入れてみてもおいしいですよ！
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クックICMGW7☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18514232
