シャキシャキシュガースナップ(エンドウ)

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

手軽に出来る、和風の健康食。
ビールのおつまみにも、子供のおやつにも!
このレシピの生い立ち
新鮮なシュガースナップを和風で食べたくなりました。
ヘルシー食です。

シャキシャキシュガースナップ(エンドウ)

手軽に出来る、和風の健康食。
ビールのおつまみにも、子供のおやつにも!
このレシピの生い立ち
新鮮なシュガースナップを和風で食べたくなりました。
ヘルシー食です。

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材料

4人分
  1. シュガースナップ 150g程
  2. 御醤油 大1~2
  3. ごま 大1
  4. お砂糖 大1/2
  5. 昆布 小2
  6. かつお 1パック
  7. 白ゴマ 少々
  8. ラー油・ゆず胡椒・ゆかりなどお好みで 少々

作り方

  1. 1

    筋を取ったシュガースナップをお湯でサッと茹でる。

  2. 2

    お湯を切ったシュガースナップを他の材料で良く混ぜる。

  3. 3

    お好みの味付けをお楽しみ下さい。

  4. 4

コツ・ポイント

シュガースナップをシャキシャキ感が残る位に、
サッと茹でる。

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ワッキーウッキー
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アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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