大豆でヘルシーピザ

Name: 大豆でヘルシーピザ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水煮大豆 １００g; 米粉 大さじ１; 薄力粉 大さじ１; ベーキングパウダー １g; 塩 ひとつまみ; ピザソース（又はケチャップ） 適量; スライスチーズ １枚; ジャコ 適量

花道女 @cook_40163929

大豆で食物繊維・ジャコでカルシウムを、
栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
ピザはカロリー高いイメージです。でも食べたいっ！！なのでなるべくヘルシーに。

大豆でヘルシーピザ

花道女 @cook_40163929

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材料

水煮大豆１００g
米粉大さじ１
薄力粉大さじ１
ベーキングパウダー１g
塩ひとつまみ
ピザソース（又はケチャップ）適量
スライスチーズ１枚
ジャコ適量

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作り方

1

フードプロセッサーに大豆・米粉・薄力粉・ベーキングパウダー・塩を入れて全体がよく混ざるまでミキサーします
2

フライパンを熱しオリーブオイルを全体にひいて一度火を止めます
3

１の生地を手で丸めてフライパンに置き、丸い形になるように手で押しつけて形を整えて中火にかけます
4

両面焦げ目がつくくらい焼き、片面にケチャップ・チーズ・ジャコの順にのせて蓋をしてしばらく焼きチーズがトロッとしたらOK！

コツ・ポイント

大豆とは思えない！これはピザです♪

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つくれぽ

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花道女 @cook_40163929

2009/04/11 12:57に公開

最近急に料理に目覚めて只今色々な分野に手を出している最中です。失敗する事がまだまだありますが、成功して美味しいものが出来るとものすごく嬉しいですね～！特に簡単・ヘルシーな野菜料理中心のメニューが気にいって作っています。クックパッドさんにはこういったメニューがたくさん載っているので愛読させてもらってます。

このレシピのキーワード

ピザ米粉じゃこ水煮大豆薄力粉ケチャップスライスチーズ

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