はじめから混ぜ込むお食事パン
mmchopin @cook_40037603
コンビーフとホウレンソウをはじめから混ぜ込んだパンです。簡単です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、ずぼらな私だからこそ？？できたレシピ？？
はじめから混ぜ込んだらできました。
はじめから混ぜ込むお食事パン
コンビーフとホウレンソウをはじめから混ぜ込んだパンです。簡単です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、ずぼらな私だからこそ？？できたレシピ？？
はじめから混ぜ込んだらできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレンソウを塩ゆでしておく。それを細かく切っておく。オーブンを180度に予熱しておく。
-
- 2
ボールに材料をすべて入れ、こねる。生地がすべすべになるまで、こねる。（約150～200回）
- 3
ボールにオイルを塗り、１のすべすべになった生地を丸めてラップをして2倍になるまで発酵させる。（60分～90分）
-
- 4
スケッパーで、生地を4等分にして、丸める。固く絞った濡れ布巾をかけて、15分ほど2次発酵させる。
-
- 5
180度のオーブンで18分～20分焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
コンビーフに濃い味がついているので、薄味にしましたので、その点を考慮してご自分の味付けになさってください。ドライイーストのそばに砂糖を置くと、より発酵しやすくなります。
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