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豆乳入り胡麻味噌にゅうめん
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豆乳入り胡麻味噌にゅうめん-レシピのメイン写真

豆乳入り胡麻味噌にゅうめん

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

春キャベツたっぷりのにゅうめんです。
このレシピの生い立ち
日清フーズさんから熟成極み 素麺を頂いたので。

春キャベツたっぷりのにゅうめんです。
このレシピの生い立ち
日清フーズさんから熟成極み 素麺を頂いたので。

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豆乳入り胡麻味噌にゅうめん

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

春キャベツたっぷりのにゅうめんです。
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日清フーズさんから熟成極み 素麺を頂いたので。

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日清フーズさんから熟成極み 素麺を頂いたので。

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材料

2人分
  • 素麺 200g
  • キャベツ 6枚
  • 出し汁 2カップ
  • 白すりごま 大さじ5
  • 味噌 大さじ1
  • 塩 少々
  • 豆乳 1カップ
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    素麺は表示通り茹で、水で洗って、器に盛る。つゆが出来るタイミングよく茹でるとgood!

  2. 2

    キャベツは細切りに。出し汁を沸かす。

  3. 3

    沸いた出し汁にキャベツを入れ柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    ラー油以外の調味料を入れ調味、味が調ったら素麺にかける。

  5. 5

    お好みでラー油を垂らして召し上がれ!
    胡麻油や七味唐辛子も合います♪

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2013/05/28 15:33に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

にゅうめん 豆乳 キャベツ 味噌 そうめん

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