簡単★ピーマンの肉詰め
手軽に出来るので愛情も詰め込んで♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグはちょっと飽きたのでピーマンに詰めようと。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ビニール袋に合挽き肉・塩コショウ・卵・みじん切りした玉ねぎを入れて混ぜる。
- 3
ピーマンを縦に半分に切り、内側に小麦粉を軽くまぶす。
- 4
サラダ油で熱したフライパンで表面に焼き目がつくまで焼く。→裏返して焼く。
- 5
後はケチャップをかけて完成♪
個人的にはポン酢でさっぱり食べるのが好きです★ - 6
ケチャップオンリーの味付けに飽きたら、ウスターソース少量とケチャップを混ぜて加熱したソースをかけても美味☆
コツ・ポイント
結構、焦げやすいのである程度焼き目がついたら
レンジで加熱したほうがいいかもしれません。
余ったら、普通にハンバーグとして焼いてもＯＫ♪
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