お子様が手に持って食べるのに丁度良いプチパンケーキです。
※材料に油、レモン汁追加しました。
このレシピの生い立ち
１歳半の子供がアレルギー持ちなので試行錯誤して作りました。
ホワイトソルガムを入れる事で、米粉独特のねっちょり感が解消されました。