最初に卵を白身と卵黄に分け、卵黄はカラザと皮を取り除いておきます。

食パンが入るサイズのタッパー(もしくは深皿)に、牛乳、砂糖、卵黄、ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ、シナモンを入れて、良く混ぜ合わせます。

混ざったら食パンを浸し、ひっくり返しながら両面にまんべんなく卵液を染み込ませていきます。

ほとんどの液が染み込んだら、「フライパンにバターをひかずに」弱火でじっくりと両面に焼き色をつけてください。

綺麗に焼けたらできあがり。お好きな人は、お皿に移した後にシナモンをもう一振りすると完璧です。

タッパーは、なるべくギリギリの大きさのものを選ぶと綺麗に染み込んでくれますよ！

【焼き方のコツ】表面がパリパリしてくるまでじっくり焼いてください。　　【11/10】一部レシピ改正しました！

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