ダイエットに!砂糖未使用玉ねぎクッキー♪
PP4515 @cook_40173412
摂食障害を知り撲滅したいと思いました。砂糖を使わずに「玉ねぎ」を使ったため、罪悪感0で食べられます！ぜひ一度(o^^o)
このレシピの生い立ち
学校でこれまでに見たこともないような研究をすることになり、作ってみました。
ダイエットに!砂糖未使用玉ねぎクッキー♪
摂食障害を知り撲滅したいと思いました。砂糖を使わずに「玉ねぎ」を使ったため、罪悪感0で食べられます！ぜひ一度(o^^o)
このレシピの生い立ち
学校でこれまでに見たこともないような研究をすることになり、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、あめ色になるまで炒める。
- 2
ミキサーにかけペースト状にする。
- 3
薄力粉をふるう。
- 4
室温に戻したマーガリンと卵黄(または水)、2のペーストをボウルに入れて混ぜる。
- 5
3を入れさくさくと混ぜ生地を作ったら、ラップにくるんで冷蔵庫で一時間以上寝かせる。
- 6
麺棒で生地をのばし、型抜きする。
- 7
クッキングシートに6をのせフライパンで片面10分ずつ焼いたら出来上がり！！
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかりじっくり炒めないと甘みが引き出せません。玉ねぎ臭いけど相性は抜群なので一度は作ってみてください！！ダイエットをしてない人はバターやアーモンドプードルなどを使うとさらに美味しいです♪♪
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