子供にウケル！何でも合うクレープ生地♫♬
はっさく大福839 @cook_40039148
主人が「これはデザート系にも惣菜系にも合うね！子供受けする味じゃわ」と言ってくれました！
お好きな具材を包んでねっ！！
このレシピの生い立ち
日清フラワー薄力小麦粉を使ったこなもんレシピを作るために小麦粉の配合を考えて作りました。
子供にウケル！何でも合うクレープ生地♫♬
主人が「これはデザート系にも惣菜系にも合うね！子供受けする味じゃわ」と言ってくれました！
お好きな具材を包んでねっ！！
このレシピの生い立ち
日清フラワー薄力小麦粉を使ったこなもんレシピを作るために小麦粉の配合を考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【クレープ作り】
☆を上から順番にボウルに入れ混ぜ、ダマが出来ない様に泡だて器等で混ぜる。 -
- 2
手順１に牛乳を少しずつ入れて溶き伸ばし、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
-
- 3
手順２をザルなので裏ごししてなめらかにする。
-
- 4
耐熱容器にバター又はマーガリンを入れレンジで４０秒程チンする。(私はマーガリン使用)手順３に加えて混ぜる。
-
- 5
フライパンに油を塗り、中火で少しきつね色に焼き冷ましておく。(表面が乾いてきたら裏返す)
-
- 6
２枚目を焼くときは火を止め生地を入れてから中火にかけフライパンを回しながら薄く伸ばすといいと思います。
- 7
レシピID :18492344
お好み焼き風のクレープです。 -
コツ・ポイント
手順５ 裏返すときはヘラ２枚で返すと楽です。
生地はほんのり甘めで５歳の息子もかなり気に入ってくれてます。
つくれぽ
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