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味噌&ねぎ焼き。
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味噌&ねぎ焼き。-レシピのメイン写真

味噌&ねぎ焼き。

FST
FST @cook_40088477

めんどくさがりや産の簡単お料理です。

じっくり焼いたねぎ、甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
風邪引きさんにねぎをたくさん食べさせようと思って、
何となく作りました。

めんどくさがりや産の簡単お料理です。

じっくり焼いたねぎ、甘くて美味しいです。
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風邪引きさんにねぎをたくさん食べさせようと思って、
何となく作りました。

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めんどくさがりや産の簡単お料理です。

じっくり焼いたねぎ、甘くて美味しいです。
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風邪引きさんにねぎをたくさん食べさせようと思って、
何となく作りました。

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じっくり焼いたねぎ、甘くて美味しいです。
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材料

  • 白ねぎ 1本ぐらい
  • 味噌 お好みの味噌で。
  • x
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作り方

  1. 1

    ねぎは火が通りやすいように、 少し薄めに
    斜めの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにねぎを
    並べ、切り口を 裏表
    じっくり焼く。

  3. 3

    ねぎに焦げ目が付く
    ぐらい焼けたら味噌を
    回しかけ、ねぎ全体に絡まったら火を止め
    て、でっきあがり~。

  4. 4

    味噌の量はちょっと多目がお薦め。

    ※出来上がりしか撮ってないので写真はこれだけ。

    • 味噌&ねぎ焼き。作り方4写真

コツ・ポイント

※味噌は水でちょこっとだけ薄めてとろとろにしておく。

あとは、
何も考えずに、  焼く!  味噌かける!  食べる!!

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FST
FST @cook_40088477
2009/04/15 07:51に公開
美味しかったよ! うまくできたよ! 役に立った!と思われましたら、コメント、つくれぽ頂けるととっても嬉しいです。ぜひ感想をお聞かせくださいませ!
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き 味噌 長ネギ

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