作り方
- 1
ボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、さとうを入れる。
- 2
材料が入ったボウルにぬるま湯を入れながら、よく混ぜる（ぬるま湯は一気に入れないで！）
- 3
ネバネバしてた生地がまとまってきたら、丸くまとめてラップをかけて１時間寝かせる。
-
- 4
寝かせて膨らんだらガス抜きをする。
-
- 5
均等に分けて、打ち粉をしながら伸ばしていく。
- 6
バターを引いたフライパンに中火で両面焼いて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
余った生地は冷凍可能です！ナンで食べてもイイし、わが家はうす～く伸ばしてピザ生地にしました◎
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