タラのフライ、タルタルソースで

sugotty
sugotty @cook_40173119

ご飯が進む!!タルタルソースがいい感じです☆
このレシピの生い立ち
タラが安かったのでフライが美味しいかなと思って♪

タラのフライ、タルタルソースで

ご飯が進む!!タルタルソースがいい感じです☆
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タラが安かったのでフライが美味しいかなと思って♪

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材料

2人分
  1. タラ 4切れ
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. 2個
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. セロリ お好み
  9. ☆マヨネーズ 適量
  10. ☆塩・こしょう 少々
  11. ☆酢 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    タラは塩こしょうし下味を付けておく。

    ☆卵はゆで卵にみじん切り。玉ねぎ・セロリもみじん切りにする。

  2. 2

    タラに小麦粉→卵→パン粉をつける。フライパンに大目の油を入れ(魚が半分漬かる程度)キツネ色になるまで揚げ焼く。

  3. 3

    タルタルソースを作る。☆を全て合わせるだけ。マヨネーズや塩こしょうの分量はお好みで調節を!

  4. 4

    ②に③をかけて完成♪

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sugotty
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新婚の新米主婦です(ノω`*)ノレパートリー増やすべく日々勉強!!料理作るの大好き♪♪何気に調理師免許持ってますw注:載せてるレシピの分量は適当です(-_-;)いつも目分量で適当なんで(笑)
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