とろっとろ豆乳ごまプリン

Name: とろっとろ豆乳ごまプリン
Yield: 5カップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 ４００ｃｃ; ゼラチン １０ｃｃ; 水 ２０ｃｃ; すり黒ゴマ 大さじ1; オリゴ糖 大さじ３位

おなかにも良いオリゴ糖を使ったとろとろの和のデザートです。さっぱりしていますので、低カロリー間違いなし！
このレシピの生い立ち
暑くなってきて、ひんやりデザートが食べたくなりました。離乳食なんかにも使えるかな、と思いました。

材料

5カップ

ごまが少し分離して、表面と下に別れてしまいました。冷やしながら混ぜ混ぜすると良いですねー。

おぷゆ @cook_40155113

2009/04/10 09:50に公開

主婦は毎日単調になりがち。お料理好きなので、変化に富んだおいしいごはんでもっと幸せに！！と思っています。皆さんの腕前には本当に脱帽です。真似ながら料理上手への道を目指します！エスニック、パン作りなど和食以外もよく作ります。私だけのレシピをもっと増やしていきたいです。

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