ツナ缶とたっぷりきのこの炊き込みご飯
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
簡単でおいしい炊き込みごはん。
残ったら、冷凍できるよん♪
ツナ缶でおいしいシリーズ（？）
このレシピの生い立ち
子供のころ、鶏肉入りの炊き込みご飯が嫌いだった私のために母が考えてくれた。
ツナ缶とたっぷりきのこの炊き込みご飯
簡単でおいしい炊き込みごはん。
残ったら、冷凍できるよん♪
ツナ缶でおいしいシリーズ（？）
このレシピの生い立ち
子供のころ、鶏肉入りの炊き込みご飯が嫌いだった私のために母が考えてくれた。
アプリでひらく作り方
- 1
使うのはこのツナ缶。
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- 2
お米は研いでおく。水は捨てておく。
- 3
にんじんは千切り、ゴボウはささがき、ちくわは半月切り、
油揚げは薄切り、キノコ類は食べやすく裂いておく。 - 4
お鍋にごぼう、にんじん、ツナ缶（油ごと）入れて、全体に油が回るくらい（２～３分）炒める。
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- 5
そこへ、油揚げ、ちくわ、キノコ類を入れて、☆の調味料を入れて軽く混ぜ、ふたをして２～３分煮る。
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- 6
きのこがしんなりしてかさが減ったらふたをずらして、煮汁だけをを２に入れ、水を足して３合のメモリより少し下に合わせる
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- 7
水の量が決まったら、上に残りの具をのせて、炊飯器で普通に炊く。（具とお米は混ぜない）
- 8
炊きあがったら、すぐに全体を混ぜて、保温はしない。
-
- 9
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コツ・ポイント
にんじん、ゴボウはツナ缶とともに炒めることが大切。
うまみUP(*^。^*)
水の量は、普通の炊くより、少なめに。
つくれぽ
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