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ニンジンのコンソメグラッセ-レシピのメイン写真

ニンジンのコンソメグラッセ

roigbpp
roigbpp @cook_40116113

レンジで簡単。家族に好評だったのでレシピを公開しました。
このレシピの生い立ち
いつものグラッセを簡単にさらに美味しくしたくて、コンソメを入れてみました。

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ニンジンのコンソメグラッセ

roigbpp
roigbpp @cook_40116113

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材料

2人分
  • ニンジン 1本
  • バター 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ニンジンは皮を剥いて横に3等分した後、縦に4等分に切ります(面取りするとキレイに仕上がります)

  2. 2

    ニンジン、バター、砂糖、コンソメを耐熱皿に入れてレンジで2分加熱。

  3. 3

    溶けたバターとニンジンを絡めるように混ぜレンジで3分加熱したら出来上がり。

  4. 4

    仕上げのパセリはお好みで。

コツ・ポイント

レンジの加熱具合はお好みで調整してください。ちなみに私は500w使用です。

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roigbpp
roigbpp @cook_40116113
2012/02/26 08:59に公開
お料理をする時はネットサーフィンをし、何個か良さそうなレシピを組み合わせて自分好みの分量に調整してます。今まで作って良いと思ったレシピの覚え書きです。
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にんじん バター

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