予め茹でておいたたけのこを食べやすい大きさにスライスする。

たけのこの上にふき味噌を乗せていく。
その上に白ゴマをふり仕上げにごま油を軽くまわしかける。

オーブントースターで表面に焦げ目が付くまで焼く。