ほっこりとろとろ☆鶏肉のみぞれ煮☆
れおねこ☆ @cook_40103913
フライパン一つで♪ご飯にも、おつまみにも☆心も身体も暖まる一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋さんにあったメニューを真似してみました(^-^)
ほっこりとろとろ☆鶏肉のみぞれ煮☆
フライパン一つで♪ご飯にも、おつまみにも☆心も身体も暖まる一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋さんにあったメニューを真似してみました(^-^)
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って片栗粉を軽くまぶす。大根はすりおろす。
- 2
深めのフライパンで①のもも肉を軽く焼き目が付くように焼く。
- 3
②のフライパンに☆調味料をぜーんぶ投入‼
- 4
一煮立ちしたら、大根下ろしを加えて更に一煮立ち。器に盛ったらお好みでねぎを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
片栗粉で程よいトロミがついて、煮込む程お肉がホロホロになって美味しいです♪
お好みで一味唐辛子もどうぞ(^-^)
厚揚げ入れても美味しく、ボリューミーに。
基本は目分量なので味は調整お願いします！
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