我が家の焼き肉のタレ-レシピのメイン写真

我が家の焼き肉のタレ

kyung_ja
kyung_ja @cook_40168283

母直伝の我が家の焼き肉のたれ。万能ダレなのでいろんな料理にも活用できます☆
このレシピの生い立ち
母直伝のタレ!
このタレを使って、スジ肉&お野菜で炊き込んだり、スペアリブを煮込んだり・・etcいろんな料理にも応用でき大活躍です。

我が家の焼き肉のタレ

母直伝の我が家の焼き肉のたれ。万能ダレなのでいろんな料理にも活用できます☆
このレシピの生い立ち
母直伝のタレ!
このタレを使って、スジ肉&お野菜で炊き込んだり、スペアリブを煮込んだり・・etcいろんな料理にも応用でき大活躍です。

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材料

  1. しょう油 500㏄
  2. ニンニク(すりおろし) 3~4ケ
  3. みそ 100g
  4. 砂糖 250g
  5. とうがらし 大2~3(お好みの辛さで)
  6. 胡麻 大2
  7. 大2
  8. しょうが 少々
  9. ごま 大2

作り方

  1. 1

    上記の材料を混ぜるだけ!
    長期保存も可能です。その際は、ごま油抜きで作って、使用前に入れると風味よしです☆

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